SOPAS
SOPA DE CHAMPIÑONES
preparada con flor de calabaza, tocino y champiñones. Servida con queso fundido y porción de tortifritas o tortillas
FRIJOLES CHARROS
verdadera receta mexicana, preparada con frijoles negros, choricillos, tomate y cebolla. Servida con queso fundido y porción de tortifritas o tortillas
SOPA DE TORTILLAS
caldo de pollo condimentado con chile ancho. En éste trocitos de tortillas fritas, chipotle y palta. Servida con porción de tortifritas o tortillas
POZOLE
sopa elaborada en base a granos de maíz, con carne de cerdo y chile guajillo. Servida con tostadas de maíz, lechuga, rabanitos, crema ácida, cebolla y orégano
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